明けましておめでとうございます。旧年は当店へのご来店、ありがとうございました。本年の御愛好、お願い致します。
大晦日から三が日の４日間、本店、２nd店の両店舗供、お休みを頂きまして本日から通常営業をいたします。皆様のご来店、心よりお待ちしています。

　休暇中にフレッシュの「金柑カクテル」を飲みに京都、大阪まで行ってきました。
関東ではあまり消費されない金柑も、西日本の方々は日常的に食される様です。そいったこともあり、金柑の扱いがとても上手なんですね。（もちろん他のカクテルもとても上手です。）千葉のバーテンダーが梨の扱いが上手なのと同じです。（笑）
　現地で飲んでみると、金柑の風味が優しく溶け込んだスピリッツと、それを邪魔しないバランスのとれた甘味と酸味、アクセントにほんのりとした金柑ピールの苦みがきいて、とても美味しかったです。
特に金柑の美味しい１月、２月に当店でもあの味をゲストに御提供したい！（只、少しアルコールが強いので、一般的ではないのも事実です、、、）

謹賀新年！最初のおすすめの「フレッシュ金柑カクテル」はいかがでしょうか？
　本年も、スタッフ一同、精進して皆様に少しでも美味しいお酒とフードを御提供できるように心がけてまいります。