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ケシャールマンゴーカクテル 

 インド産ケシャールマンゴーが入荷いたしました。日本での輸入が、5月の半ば~6月の前半までということもあり、期間の短いおすすめカクテルということなってしまします。
(レシピ) 
◎ホワイトラム、オレンジジュース、パインジュース、レモンジュース
※アルコールは中程度で、味わいは甘く、マンゴーを十分に楽しめるカクテルです。
※甘いのが苦手なゲストはお好みで、シャンパンと合わせてカクテルをお作り致しま  す。

ケシャールマンゴーの特徴
 見た目の色味は淡いレモンイエローなのですが、半分に切ってみると中の果肉はしっかりとしたオレンジ色になっています。
芳香で、マンゴー特有の香りが十分に感じられ、濃厚であま~い味わいです。
 マンゴーの原産国は”インド”ということもあり、美味しいマンゴーを探していたところ、、、某、有名カレーレストラン(〇〇壱じゃないで(笑))からのご紹介で、今年で3年目を迎えます。ゲストの皆様、一度お試しになってみてください。



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