BLUE CANARY3rd 7月中頃ＯＰＥＮです
皆様、お久しぶりです。
かねてから計画をしていましたBLUE CANARY3rd がいよいよ7月20日頃ＯＰＥＮです。
場所は中道り商店街（駅前道りマツモトキヨシを左折）に小さな3坪の2階建ての物件です。
以前、三楽と言うコロッケなどフライ物を売っていた場所です。
ちょうど道が二股に分かれる所にある三角の建物です。
店名は ３ｒｄ に決めました。
ＢＬＵＥ ＣＡＮＡＲＹの業態としては３店舗目、三角の建物、３坪と３づくしなので・・・・・
店名の由来として、あまり説得力ないですかね？
また、初めてのスタンディングバー、キャッシュオンデリバリーです。
売りの商品は、ロティサリーチキン（ゴンドラのようにオーブンの中で回転しながら焼きマシーンです）
焼きたての骨付きチキンを食べながら、ビールとワインをグビグビと・・・・
気取らず、お客様同士、肩と肩が触れ合いながら和気会いあいと
そんなお店にしたいと考えています。
予告第一回目はこのあたりで終わりです。
２日目をお楽しみに
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